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    干式索氏提取器操作手册

    浏览:297 时间:2020-12-03

      本企业引进脂肪测定新技术,结合我国国情研制而成。设计合理、性能稳定、京确度高、操作省力、省时、测定结果符合国家(GB5512-85)标准,各项指标及性能都到达到进口同类产品的要求,该仪器是食品、脂肪、饲料等行业测定脂肪的理想设备。


      本仪器根据索氏提取原理、根据重量测定法来测定脂肪含量。即在有机溶剂下溶解脂肪,用抽提法使脂肪样品分离出来,然后烘干、称量、计算出脂肪含量。本仪器主要有加热抽提、溶剂回收和冷却三大部分组成。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程中反复浸泡及抽提、从而达到快速测定目的。


      干式索氏提取器操作手册:


      (一) 仪器及用具


      A、测定仪及工具


      B、分析天平(感量0.0001g)


      C、电热恒温箱


      D、实验室用粉碎机


      E、研钵及研棒


      F、滤纸筒(用直径100MM圆形定性、滤纸摺成外径20MM G、长度50MM的滤纸筒,二层为宜)


      (二) 试剂:无水乙迷(分析纯)


      (三) 索氏提取器操作前准备


      1、 样品制备


      (1禾谷类粮食和豆类(花生除外)分取除去杂质的净试样30-50g,磨碎通过直径1.0MM圆孔筛装入广口瓶备用。


      (2小粒油料如芝麻、油菜籽、亚麻籽等分取出去杂质的净试样20g装入广口瓶备用。


      (31、大粒油料如花生果、葵花籽、茶籽等分取30-50g,除


      质后逐粒剥壳,仁、壳分别称种,计算仁占总量百分率。然后将仁剪碎或切片,装入广口瓶备用。


      2、抽提瓶用蒸馏水洗净,置于干燥箱在105度温度下烘1小时,取出移入干燥缸内,冷却后称重编号备用。


      3、检查电源及冷却水进出水咀。抽提前,在水浴锅内注入蒸馏水,可先将水浴锅内水预热,使水位与抽提瓶底部保持接触。温度设在68度左右,时间300分钟左右。


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